— MILANESAS GOURMET—
Recetas tradicionales con los mejores ingredientes
Todas las milanesas vienen acompañadas de patatas fritas y boniato frito.
Se pueden pedir de ternera y de pollo.
LA NAPOLITANA
Salsa de tomate, mozzarella y jamón york
16,75 €
CON UN PAR
Milanesa simple con un par de huevitos fritos
15,85 €
LA CABRA IBÉRICA
Queso de cabra, jamón ibérico y tomate cherry
17,75 €
LA TRUFADA
Queso brie trufado con jamón ibérico
18,95 €
LA PEPE
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, bacon y gorgonzola
17,25 €
LA CINQUE FORMAGGI
Mozzarella, taleggio, gorgonzola, parmesano y scamozza
17,50 €
LA SENYERA
Queso cheddar, pimiento rojo escalivado y butifarra de payés
17,50 €
LA DIÁVOLA
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras y salami picante italiano
17,50 €
LA ABUELITA DORA
Mozzarella, virutas de jamón ibérico, salsa pesto de pistacho y tomate seco
20,25 €
LA NONNA DORA
Mozzarella, espárragos verdes laminados, queso de cabra, huevitos de codorniz y crema de trufa
15,85 €
LA MALLORQUINA
Queso de mahón, sobrasada, nueces y miel
17,95 €
LA BOLETUS
Mozzarella, salsa funghi porcini y parmesano
17,50 €
LA GÓNDOLA
Mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, rúcula y aceite de trufa
17,25 €
LA BURRATINA
Burrata, aceite de albahaca, pistacchio machacado y lonchas de mortadela
20,85 €
-MILANESAS VEGETARIANAS-
Todas las milanesas están hechas con berenjena
LA MARGHERITA
Bernejana rebozada con salsa de tomate y mozzarella
20,25 €
LA BOLETUS
Berenjena rebozada con mozzarella, funghi porcini y parmesano
15,85 €
LA GÓNDOLA
Berenjena rebozada mozzarella, gorgonzola, funghi porcini, rúcula y aceite de trufa
17,25 €